講師の心.com

問題１：安定供給が難しい
　当施設では、パンを作っています。長年の実績もあり、とてもおいしいパンです。できれば大手スーパーなどでおいてもらえるといいのですが、そういうところはまず｢安定供給｣を求められます。ところが、入所者さんの体調や気分などもあり、常に一定のものをつくるというのは難しいので、つい二の足を踏んでしまいます。

問題２：デザイン力・商品企画力がない
　当施設では、また織製品もつくっています。古い着物などの糸をほぐし、模様入りの生地や手作り感のある小物入れなどを作れます。しかし、一般に流通するほどのデザイン力はないので、バザーでおいてもらったり、人の善意に頼っている面が多いのが現状です。

問題3：アイデアを考えている余裕がない
　請負の仕事を増やすため、民間の企業さんにお願いして、請負の仕事を受注したり、新しい仕事を考えたりしなくてはいけないのはわかっているのですが、施設の職員は手一杯でそんな余裕もなく、またそのために人を雇う十分お金もありません。

解決案１：安定供給ができない→それを逆にブランド価値とする
　働く人たちの特性として、常に同じものを同じ量つくるのは難しい。ならばいっそのこと「つくれないことを強みにする」という発想はいかがでしょう。
ブランド名は｢気まぐれパン｣。いつも同じものはない。昨日買った食パンは、今日はフランスパンになっている。クリームパンを探しても、今日は変わりにあんぱんが置いてある。でも、味はものすごくおいしい！で、コーナーの一角にこんなＰＯＰを置いておく。　「ごめんなさい。いつも同じパンはつくれません。でもみんな、心をこめて、その日できるパンを一生懸命作っています。どうか、気まぐれなパンをお許しください」とか(笑)。 パンを買えるだけラッキー！そういうブランド価値をつくる。こうすれば、一定供給にこだわる必要はまったくありません。
　
　滋賀県のとあるデイケアセンター内には「もの忘れカフェ」というのがあります。ここは認知症の人たちが集う場で、お茶を飲んだり話をしたり。そこにいけば認知症の人たちとふれ合え、「あーこんな人たちなんだ」と理解ができる。コーヒーを頼んだら紅茶がでてくるかもしれない(笑)。でもそれでもいいじゃないですか。それが認知症なのですから。この｢物忘れカフェ｣というネーミングで、マイナスなイメージを、ほのぼのとしたものに変えてくれる力がありますね。
こうした発想が素敵です。


解決案２：デザイン力・商品企画力がない→ユニクロと手を組む
　皆さん、一生懸命、生地や小物入れを作っています。その努力には本当に頭が下がります。しかし、仕事をだしてくれた会社や、バザーにくる心やさしい人たちだけでなく、もっと多くの人が「買いたい」と思うものがつくれないでしょうか。でも、そのためにはおそらくプロの企画力、デザイン力が必要で、そんなものを施設の職員に求めても無理な話です。
であれば、そういう力があるところと手を組めばいい。コラボレーションってやつですね。たとえばユニクロみたいなところに、そういう企画を持っていく。大量には作れないけど、作る技術はある。そこに売れるデザインをつけてくれませんかって。

　いま、企業には社会貢献というのが求められる時代。そうすることで、企業イメージもあがる。福祉にかかわっていることで、企業にとってのブランド価値を高めることができるはずです。元々大量生産はできないのですから、逆にはじめから一点もので勝負する。
一点ものの小物入れ、ラグマット、テーブルクロス、ペンケース。そしてそれらの製品にはブランド名をつけましょう。施設って呼び名をやめ「ファクトリーA」とか。｢ファクトリーA＋ユニクロ｣シリーズみたいにすればカッコイイ。どうです、案外イケるかも？


解決案3：アイデアを考えている余裕がない→企業の新人研修で考えてもらう
　これも、余裕がないならよそを巻き込めばいい。たとえば、コンサルティング会社、イベント企画会社などの新人研修でアイデアをだしてもらいましょう。テーマは｢福祉施設のニュービジネス｣。前述のように、福祉の現場は制約だらけ。ということは、逆に頭のひねりがいがある（笑）格好のテーマなワケです。人もリソースもカネもない、その中でいかに施設の労働力を使い、販路を確保して、売れるものをつくるか。考えただけでもチャレンジングでワクワクするテーマですね。
そしてコンペをやり、優秀案は実際にやってみる。企業にとっては、アイデアを出すよい訓練になるし、社会貢献にもなるし、少し手伝ってあげることでそのビジネスが軌道にのるかもしれません。